ये चीज़े जानकर आप अमरूद (Guava) खाना जरूर पसंद करेंगे

भारत की जलवायु में अमरूद इतना घुल मिल गया है कि इसकी खेती यहाँ सफलतापूर्वक की जाती है। अमरूद स्वाद में मीठा और लाजवाब होता ही है, स्वास्थ्य के लिए भी यह उपयोगी फल है। पौष्टिकता से भरपूर अमरूद को संस्कृत में अमृतफल कहा जाता हैं। अमरूद का पौधा किसी भी तरह की मिट्टी में या तापमान में बढ़ सकता है लेकिन सही मौसम और मिट्टी में बढ़नेवाले पौधों में लगे अमरूद स्वादिष्ट होते हैं।

Buy Plants | Buy Pots | Buy Fertilizers | Buy seeds | Offers

मलेशिया में पेरक, जोहोर, सेलंगोर और नेगरी सेंबिलन जैसी जगह अमरूद के पेड़ काफी मात्रा में लगाए जाते हैं। अमेरिका के अपेक्षाकृत गरम प्रदेश जैसे मेक्सिको ले कर पेरू तक, अमरूद के पेड़ उगाए जाते हैं। कहते हैं कि अमरूद का अस्तित्व २००० साल पुराना है पर आयुर्वेद में अमृतफल के नाम से इसका उल्लेख इससे हज़ारों साल पहले हो चुका है।

Buy Plants | Buy Pots | Buy Fertilizers | Buy seeds | Offers

अमरूद का पेड़ तीन से दस मीटर तक ऊँचा और फैलने वाले टहनीयों पेड़ है। पेड़ की खाल कोमल होती है और उपर की हरी-भूरी खाल बीच-बीच में छिलती नज़र आती है। नई निकली छोटी-छोटी टहनियों पर पत्तों के पास सफेद रंग के फूल कहीं एक तो कहीं २-३ फूलों के गुच्छे में नज़र आते है। अमरूद का फल कभी गोल, कभी हल्कासा लंबा होता है। पके अमरूद का छिलका एकदम पतला हरे पीले रंग का होता है और अंदर का गूदा मुलायम और दानेदार होता है। कुछ अलग जाति के अमरूद बीजरहित भी होते हैं। अलग-अलग जातियों के अमरूद का स्वाद भी अलग होता है।

Buy Plants | Buy Pots | Buy Fertilizers | Buy seeds | Offers

अमरूद ४-५ दिन तक ताज़े रहते हैं लेकिन यदि फ्रिज में रखेंगे तो १०-१२ दिन तक अच्छे रहते हैं। पर कहा जाता है ताजे फल खाने ज्यादा लाभदायक रहते है । अमरूद कभी छीलकर खाना नहीं चाहिए क्यों कि इनमें विटामिन सी काफी मात्रा में होता है जो दांतों और मसूढे के रोगों तथा जोड़ों के दर्द में बहुत ही उपयोगी है। बच्चों के लिए भी यह पौष्टिक व संतुलित आहार है। इसको जैम-जेली, रायता या रस हर तरह से प्रयोग में लाया जाता है।

Buy Plants | Buy Pots | Buy Fertilizers | Buy seeds | Offers

आयुर्वेद के अनुसार अमरूद कसैला, मधुर, खट्टा, तीक्ष्ण, बलवर्धक, उन्मादनाशक, त्रिदोषनाशक, दाह और बेहोशी को नष्ट करने वाला है। पके हुए अमरूद से हमें विटामिन सी, पाचनक्रिया में सहायक रेशे, कैल्शियम और लोहा प्राप्त होता है। साथ ही इसमें फॉस्फोरस और पोटैशियम की प्रचुर मात्रा मिलती है, जो शरीर को पुष्ट बनाती है। अमरूद के पेड़ की जड़े, तने, पत्ते सभी दवा बनाने में काम आते हैं। अमरूद से स्नायु-मंडल, पाचन संस्थान, हृदय तथा दिमाग को बल मिलता है। साथ ही ये इम्यून सिस्टम को भी मजबूत बनाता है। अमरूद खाने की सलाह डॉक्टर भी देते हैं।

Buy Plants | Buy Pots | Buy Fertilizers | Buy seeds | Offers

पेट दर्द में अमरूद का गूदा हल्के नमक के साथ खाने से फायदा मिलता है। पुराने जुकाम के रोगी के लिए आग में भुना हुआ गरम गरम अमरूद नमक और काली मिर्च के साथ आराम दे सकता है। किसी चिकित्सक ने अमरूद के फल और पत्तियों के चूर्ण के प्रयोग से मधुमेह के रोग पर आश्चर्यजनक सफलता प्राप्त की है। अमरूद के पत्ते को पानी में उबालकर उसमें नमक डालकर चेहरे पर लगाने से मुहासों से छुटकारा मिलता है।

Buy Plants | Buy Pots | Buy Fertilizers | Buy seeds | Offers

ये बाते जाननी चाहिए

अमरूद विश्व में सर्वाधिक मात्रा में भारत में ही पैदा होता है। पके अमरूद के बजाय कच्चे अमरूद में विटामिन सी अधिक मात्रा में पाया जाता है। भोजन से पहले अमरूद सेवन करने से कब्ज़ की शिकायत कम होती है। अमरूद कोलेस्टेरोल घटा कर उच्च रक्तचाप से बचाव करता है। अमरूद के बीज को खूब चबा-चबा कर खाए जाएँ तो शरीर को लौह तत्व की पूर्ति होती है।

Buy Plants | Buy Pots | Buy Fertilizers | Buy seeds | Offers

Buy Plants | Buy Pots | Buy Fertilizers | Buy seeds | Offers


Buy ready to use nutrient rich soil:

Buy nutrient rich soil | Buy Fertilizers >>

In general use a soil-based compost placed over a generous layer of drainage material such as earthenware crocks, pebbles or gravel. Water and feed regularly, especially while plants are bearing flowers and fruit, when a high-potash fertilizer is recommended.


Buy Decorative Pebbles :

Decorate planters or garden landscapes with these decorative pebbles :

View Details | Buy Decorative Pebbles >>

Using pebbles in a garden brings different colours and textures to the garden. Pebbles can also fill up otherwise empty space in the garden, leaving a visual that might be considered more interesting and aesthetic than simple dirt, soil or mulch.

Buy planters online >>

Add a splash of beauty to balconies, patios, walls, fences & window sills with durable,light weight, Rotomolded planters.